秋刀魚の肝醤油焼｜旬のオススメ【加須の居酒屋絶好調てらす家】

terasuya

10月13日

読了時間: 1分

加須市の居酒屋「絶好調てらす家」で、

昨年からじわじわキテる「秋刀魚の肝醤油焼」。

秋刀魚のおいしさを、肝まで味わう一品です。

秋刀魚を肝醤油に漬けて焼いてます！

その名のとおり、秋刀魚の肝醤油に漬けてから焼いています！

肝のほろ苦さとコクが、

秋刀魚の旨みとベストマッチ。

ひと口ごとに、秋らしい味わいを楽しめます。

一緒に味わってちょうどいい、大根おろし。

肝醤油のコクにさっぱりとした味わいが重なり、

またひと口食べたくなる組み合わせです。

個人的には、これを肴に日本酒を嗜むのが秋の風物詩🍶🍁

秋刀魚をひと口、日本酒をひと口。

季節の味を楽しむ、そんな時間もいいですよね。

加須で秋刀魚と日本酒を楽しみたい夜は、てらす家へ。

「秋刀魚の肝醤油焼」で、秋の一杯をどうぞ。

絶好調てらす家

■ 埼玉県加須市富士見町4-13

■ 東武伊勢崎線加須駅南口からスキップで88歩

■ 駐車場あり

■ 17:00〜23:00

■ 定休日：日曜日・木曜日

■ TEL：0480-48-7619

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