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ふと棚を見たら、ウイスキーがずいぶん増えていました。「これも置いてみよう」「これ好きな人いるかも」と、ちょっとずつ仕入れていたら、なぜか気がつけばこんなに。日本のもの、アイルランドのもの、スコットランドのもの、アメリカのもの。揃ってる感じになってきました。今日はそんな、てらす家のウイスキーラインナップをご紹介します。"今日はウイスキー気分かな"って日の参考にしてもらえたら嬉しいです。ジャパニーズは「角」「知多」「山崎」「白州」とサントリーの主役級が揃い、富山の三郎丸蒸留所の限定スモーキーウイスキーや、ミズナラ樽仕上げのAMAHAGAN No,3も。アイリッシュはBUSKER（バスカー）が灰・赤・緑・青の4色揃い踏み。スコッチはシーバスリーガル ミズナラ12年とブラックラディ。バーボンはメーカーズマークとウッドフォードリザーブ。飲み方に迷ったら、スタッフが気分と好みに合わせてご提案します。少量からの注文もOKなので、"ちょっと試したい"という方もお気軽に。

加須市の居酒屋・絶好調てらす家の三大名物「塩もつ煮・金のレバテキ・焼き鳥」をご紹介します。塩ベースでじっくり煮込んだ塩もつ煮、新鮮な鶏レバーを低温調理で仕上げる金のレバテキ、国産鶏肉を毎日丁寧に串打ちする焼き鳥。「何がおすすめですか？」と聞かれたら必ずおすすめする3品を、それぞれの魅力と食べ方とともに紹介。加須駅南口からスキップで88歩、駐車場ありの大人の居酒屋です。

GW真っ只中、5月4日(月)の絶好調てらす家。今夜のいち推しは、最近好評の国産サーモンのお刺身。脂のりがちょうどよく、口に入れた瞬間にとろっと旨みが広がります。三大名物のひとつ・金のレバテキは、低温調理でとろっとなめらか。九州醤油とごま油とニンニクで仕上げてお酒が進む一品。最近登場した和牛ユッケは生ハム加工で安心安全。すぐ出る小つまみは大人のポテサラとうずらの醤油漬けが定番人気です。サーモン・ユッケにはすっきり系の日本酒、レバテキにはハートランド生ビールがおすすめ。加須駅南口からスキップで88歩、駐車場もあります。